Ogļu veidi un īpašības galvenokārt ietver:
Dabīga koka ogle:
Īpašības: oriģināla ekoloģija, oriģināla garša, piemērota barbekjū ēdieniem ar īpašu garšu.
Trūkumi: ierobežots izejmateriāls, ierobežota un neelastīga lietošanas vide, atklāta liesma ar lielu dūmu daudzumu, viegli uzliesmojošs un grūti kontrolēt degošu uguni.
Baļķu ogles:
Īpašības: tuvu oriģinālajai ekoloģijai, bez dūmiem, trūkst resursu, viegli aizdegas, un degšanas laiks ir nedaudz īsāks nekā ar mašīnu izgatavotām oglēm. Mūsu rūpnīca iepirks augļu koksni kā produkta izejvielu.
Mehāniskā ogle:
Īpašības: augsts blīvums, augsta siltumspēja, bez dzirkstelēm, salīdzinoši grūti aizdegas, ilgs degšanas laiks, ļoti ērts komerciālai un mājsaimniecības lietošanai. Mehāniskās ogles ir mūsu galvenais produkts, kas ir ļoti labs grilēšanai, un degšanas laiks var sasniegt 4-6 stundas, bet labākās var degt aptuveni 7 stundas. Un nav pievienotas kaitīgas vielas.
Augļu ogles:
Īpašības: augsta degšanas vērtība, augsta siltumspēja, ilgs degšanas laiks, netoksisks un nekaitīgs, bez smaržas, grauzdēta gaļa ir īpaši smaržīga, ar maz piemaisījumu un bez nosēdumiem. Rūpnīcā tiek ražotas arī augļu ogles, kas ir laba izvēle cenas un kvalitātes ziņā.
Tērauda ogles:
Īpašības: Izgatavots no īpašiem kokiem, ar augstu degšanas vērtību un augstu temperatūru, parasti izmanto dzelzs ražošanai.
Krizantēmas ogle:
Īpašības: Satur 21 mikroelementu, un tā dabiskās īpašības padara grilēto ēdienu labāku un kvalitatīvāku. Tam ir laba siltumvadītspēja, augsta siltumspēja, uzliesmojamība, degšanas izturība, vienmērīga degšana, bez dūmiem, bez sprādziena, bez toksicitātes, bez smaržas, mazāk atlikušo pelnu, augsts degšanas ātrums un bez piesārņojuma.
Dažādas ogles:
Īpašības: Īss degšanas laiks, viegla tekstūra, zemāks karstums nekā augļu oglēm, viegli saplīst un lielāki zudumi transportēšanas laikā.
Katram no šiem ogļu veidiem ir savas īpašības un piemērojamie scenāriji. Pareiza ogļu veida izvēle var uzlabot grila pieredzi un efektivitāti